Le quinoa et de nombreuses autres plantes extrêmement résistantes sont recouverts d’étranges « vessies » en forme de ballon qui, pendant 127 ans, étaient censées être responsables de leur protection contre la sécheresse et le sel. Les résultats d’une recherche menée à l’Université de Copenhague révèlent que ce n’est pas […]
