Le chef crée un biscuit «le plus sain au monde» avec 5 portions quotidiennes de fruits et légumes


N’oubliez pas de manger vos cookies.

Un chef aurait créé le biscuit «le plus sain au monde» qui contient toutes les cinq portions quotidiennes recommandées de légumes.

Gurpareet Bains, qui a dénoncé des adeptes comme Gwyneth Paltrow, parmi d’autres personnes célèbres et écrit plusieurs livres de cuisine consacrés à une alimentation saine, a publié sa nouvelle création moelleuse.

Selon Bains, le biscuit dense à saveur de myrtille équivaut à cinq sacs entiers de légumes-feuilles riches en fibres.

Le «Chikitsa Crumble» est une création végétalienne qui contient 12 grammes de fibres, 12 grammes de protéines et 5 portions de fruits et légumes et ne contient que 280 calories, a déclaré le chef adepte des superaliments à l’agence de presse britannique South West News Service.

Gurpareet Bains.
Gurpareet Bains.Jarek Filipowicz / SWNS

« Le cookie a été développé pour aider les enfants, les adolescents et les adultes – y compris ceux qui ne toucheront normalement pas aux fruits et légumes – à obtenir leur vital » cinq par jour « sans même s’en rendre compte », a-t-il déclaré à SWNS.

« En tant que chef et nutritionniste, je me rappelle constamment à quel point il est difficile pour les gens de faire des choix alimentaires sains et de se frayer un chemin à travers le champ de mines des conseils diététiques et des informations contradictoires », a-t-il ajouté.

Le chef primé a déclaré que sa recette avait été un tel succès auprès des amis et des membres de sa famille, qu’il préparait au moins 100 des biscuits sans gluten par semaine.

Le chef doit encore les diffuser à un groupe plus large de consommateurs via son site Web – une décision qu’il envisage pour l’avenir après avoir vu à quel point ils ont été populaires dans son entourage.

Biscuit cinq jours par jour de Gurpareet Bains.
Jarek Filipowicz / SWNS

« Je suis sur la lune qu’ils sont devenus si populaires. »

Selon un rapport de 2017 des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), seulement 1 Américain sur 10 reçoit les portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes.

Il est recommandé aux adultes de manger au moins 1 1/2 à 2 tasses par jour de fruits et 2 à 3 tasses par jour de légumes. Les personnes qui ne mangent pas sainement s’exposent à des «maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques», indique le rapport.

.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*