7-Eleven est le dernier détaillant à avoir testé le concept de magasin «sans caisse», après la forte poussée d’Amazon sur le marché avec ses dépanneurs Amazon Go qui utilisent la technologie, au lieu des gens, pour surveiller les niveaux de stock, suivre les achats et traiter les paiements. Cette semaine, 7-Eleven a annoncé qu’elle testait sa propre approche du concept sans caisse avec un magasin de 700 pieds carrés à son siège social à Irving, au Texas, ouvert uniquement aux employés de l’entreprise.

Le magasin stocke les produits les plus populaires de 7-Eleven, notamment des boissons, des collations, de la nourriture, des produits d’épicerie, des médicaments en vente libre et des articles non alimentaires. Ce mélange de produits peut être affiné au cours des tests.

Semblable à Amazon Go, le magasin pilote 7-Eleven impliquera une application mobile que les clients utilisent pour s’enregistrer dans le magasin, payer des articles et afficher leurs reçus.

Pendant ce temps, pour différencier les acheteurs et leurs achats, 7-Eleven utilise un mélange exclusif d’algorithmes et de technologie prédictive, dit-il.

« En fin de compte, notre objectif est de dépasser les attentes des consommateurs pour des transactions plus rapides et plus faciles et une expérience d’achat transparente », a déclaré Mani Suri, vice-président directeur et directeur de l’information de 7-Eleven, dans un communiqué. «L’introduction d’une nouvelle technologie de magasin pour les employés de 7-Eleven s’est d’abord révélée être un moyen très productif de tester et d’apprendre avant de se lancer sur un public plus large. Ils sont honnêtes et francs avec leurs commentaires, ce qui nous permet d’apprendre et de faire rapidement des ajustements pour améliorer l’expérience. Cette technologie interne conçue sur mesure par les ingénieurs de 7-Eleven est conçue pour nos clients actuels et futurs. Nous continuons d’innover et coupler des options alimentaires fraîches, innovantes et saines avec une expérience de magasinage sans friction pourrait changer la donne », a-t-il ajouté.

L’entreprise s’est efforcée de s’adapter aux besoins changeants des clients par d’autres moyens, jusqu’à présent, notamment par le biais de son service de livraison à la demande et de son paiement mobile, par exemple. Mais étant donné l’intention d’Amazon de concurrencer directement le marché de 7-Eleven, il n’avait probablement pas d’autre choix que de commencer à expérimenter la technologie sans caissier le plus tôt possible.

7-Eleven n’est pas seul sur ce front.

Depuis qu’Amazon a introduit son concept Amazon Go en 2018, d’autres détaillants ont emboîté le pas. Walmart et Sam’s Club et la chaîne de supermarchés Giant Eagle, appartenant à Walmart, testent notamment une technologie d’intelligence artificielle similaire à Amazon Go. Et plusieurs sociétés vendent des technologies sans caisse à des détaillants, notamment Standard Cognition, Zippin, Grabango, AiFi et Trigo, pour n’en nommer que quelques-uns.

Le programme pilote au 7-Eleven est en cours, mais la société n’a donné aucune indication quant à la durée des tests ni si et quand il serait étendu au public. Il n’a pas non plus détaillé la technologie propriétaire qu’il utilise. Mais généralement, les magasins sans caisse utilisent une combinaison de capteurs, de caméras et d’IA.

Le détaillant exploite, franchise et exploite aujourd’hui plus de 70 000 magasins dans 17 pays, dont 11 800 en Amérique du Nord.